ویتامین C

ویتامین C

ویتامین C که به اسید اسکوربیک نیز معروف است ، چندین کارکرد مهم دارد.

این کارکرد ها شامل موارد زیر می شود:

به محافظت از سلولها کمک می کند و آنها را سالم نگه می دارد.
کمک به حفظ سلامت پوست ، رگ های خونی ، استخوان ها و غضروف ها.
به بهبود زخم کمک می کند.
کمبود ویتامین C می تواند منجر به بیماری scurvy شود. کمبودهای خفیف ویتامین C ممکن است در شیرخواران و در افرادی که رژیمهای غذایی ضعیف دارند ، بروز کند.

منابع خوب ویتامین C

ویتامین C در طیف گسترده ای از میوه ها و سبزیجات یافت می شود.

منابع خوب عبارتند از:

پرتقال و آب پرتقال
فلفل قرمز و سبز
توت فرنگی
جگر سیاه
کلم بروکلی
جوانه های بروکسل
سیب زمینیها

به چه مقدار ویتامین C احتیاج دارم؟

بزرگسالان در سنین 19 تا 64 سالگی به 40 میلی گرم ویتامین C در روز نیاز دارند.

شما باید بتوانید تمام ویتامین C مورد نیاز خود را از رژیم غذایی روزانه خود دریافت کنید.

ویتامین C را نمی توان در بدن ذخیره کرد ، بنابراین هر روز به رژیم غذایی خود نیاز دارید.

اگر بیش از حد ویتامین C مصرف کنم ، چه اتفاقی می افتد؟

مصرف مقادیر زیاد ویتامین C (بیش از 1000 میلی گرم در روز) می تواند باعث علائم زیر شود:

دل درد
اسهال
نفخ
پس از قطع مصرف مکمل های ویتامین C باید این علائم از بین بروند.

وزارت بهداشت ، درمان و مراقبت اجتماعی چه توصیه ای می کند؟
شما باید با خوردن یک رژیم متنوع و متعادل ، بتوانید تمام ویتامین C مورد نیاز خود را دریافت کنید.

اگر مکمل ویتامین C مصرف می کنید ، زیاد مصرف نکنید زیرا می تواند مضر باشد.

مصرف كمتر از 1000 ميلي گرم مكمل ويتامين C در روز بعيد است آسيبي به بار آورد.

منبع: nhs.uk

برای رای دادن کلیک کنید!
[آراء: 5 امتیاز: 5]

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Button
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
fa_IRفارسی
en_USEnglish fa_IRفارسی
به بالای صفحه بردن